由树脂或者其他热塑性材料通过热塑成型加工而成的预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的饭盒、碗、盘、杯、筷子等等。由于塑料本身具有质量轻、使用方便，以及外形外观色彩斑斓、美丽、免洗等优点而被广泛用于一次性餐饮具的生产。一次性塑料餐饮具产品价格低廉，在日常生活中使用频繁，用量也比较大，其产品质量直接影响到人们的身体健康和日常生活。近期，市质量技监局组织对本市生产和销售的一次性塑料餐饮具产品进行了专项质量监督抽查。
本次共抽查产品95批次，经检验，不合格11批次,不合格项目均为负重性能。
质监专家表示，负重性能属于这类产品使用性能的关键指标，如果在承重情况下发生塌陷或严重变形，这样的产品在盛装食物或用手握紧时易变形，高热食物溢(洒)出，可能烫伤消费者。而造成负重性能不合格的主要原因，是生产企业为了降低成本，偷工减料，擅自降低塑料杯克重和壁厚。
专家建议，在购买一次性塑料餐饮具产品时，除了查看相关的标签、QS标识等之外，还要注意观察外观是否光滑平整，厚薄是否均匀，有无杂质。将餐饮具对着光先看，如果有不均匀灰黑色灰尘颗粒就不要购买了。另外，不要购买味道重的塑料餐饮具。选购时，消费者可以捏一下杯子，尽量不要选择捏起来太软的产品。
使用时要注意，不要重复使用一次性塑料餐饮具，不要将食物长期置于一次性餐饮具中。使用过的一次性餐饮具容易滋生菌落，而且塑料材质易老化，力学方面达不到多次使用的要求，易破裂。另外，使用过程中应注意产品上的标识，无微波炉加热标识，不要使用微波炉加热。
