经营一个烩面坯批发的店！现在出来的成品面坯一拉偶尔断！放冰箱隔夜后就彻底拉不成了！哪里出现问题了？

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　　烩面加盐是增强筋度的，但是，加的盐过多了就减少了筋度，面会糟，就会造成断的情况，少了同样会造成这种情况。本回答被网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起