华龙网-新重庆客户端4月9日10时讯近日，九龙坡区石坪桥街道横街社区开展“电饭锅里的小秘密”知识讲座。
本次讲座由九龙坡区营养协会张涛老师给大家授课。张老师讲解了谷类食物的营养价值、结构和营养素分布；杂粮与血糖的关系。通过本次讲座，学员们了解到控制血糖的方法绝不是大量吃杂粮，不是把鱼肉、蛋奶、豆浆、豆腐、坚果、蔬菜换成杂粮，而是只把精白米精白面粉的份额部分换成杂粮，其他食物都必须充足配合，达到整体的营养平衡才能达到好的效果。
华龙网-新重庆客户端4月9日10时讯近日，九龙坡区石坪桥街道横街社区开展“电饭锅里的小秘密”知识讲座。
本次讲座由九龙坡区营养协会张涛老师给大家授课。张老师讲解了谷类食物的营养价值、结构和营养素分布；杂粮与血糖的关系。通过本次讲座，学员们了解到控制血糖的方法绝不是大量吃杂粮，不是把鱼肉、蛋奶、豆浆、豆腐、坚果、蔬菜换成杂粮，而是只把精白米精白面粉的份额部分换成杂粮，其他食物都必须充足配合，达到整体的营养平衡才能达到好的效果。
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