从中怡康2017年发布的市场数据来看,嵌入式蒸汽炉的零售规模达到了24.4亿元。根据测算,在2018年整体的嵌入式市场的规模有望破百亿,其中嵌入式蒸箱的零售规模有望达到31.7亿元和52.3万台。由此也可以断定:嵌入式蒸汽炉以及一体机将成为拉动嵌入式产品市场增长的主力。
在所有嵌入式产品阵营中,博西家电表现出众。在厨电市场深耕多年的经历以及在中国市场卓越的表现让博西家电洞察到了这一发展趋势。
在此背景下,博西家电在2010年进入嵌入式产品领域之初,便从产品规划到研发、到营销都成立了专门的团队,确保项目能一以贯之地落地和执行。
同时,博西家电始终关注中国消费者的需求,不断推动产品创新,推出适合中国市场的产品。包括蒸汽烤箱、微波烤箱以及2018年新上市的微蒸烤一体机,可以为用户实现精准控温控湿。
2017年,一体机产品的市场表现有接近240%的增长。其中增长最快的产品是蒸烤一体机,其次是微蒸烤一体机。在市场表现上,博西家电的重视程度与回报也形成了正比。嵌入式产品自2010年进入中国以来,不断受到中国消费者的认可,市场前景看好。博西家电的嵌入式微蒸烤产品在市场上推出后广受消费者的青睐,呈蓬勃发展的态势。
与此同时,博西家电旗下的博世家电和西门子家电也逐渐成长为中国市场嵌入式产品的代表性品牌。
从功能上来说,嵌入式微蒸烤一体机的三种功能互为辅助、相辅相成,比如,在蒸或烤的时候加微波辅助可以加快烹饪速度、缩短时间;在烤制的时候加蒸汽辅助可以使食物的口感外酥里嫩,这也是微蒸烤一体机市场需求增长较快的原因。
此外,博西家电高端的嵌入式产品搭载了家居互联功能,可以推荐菜谱引导用户做饭,而且无论何时何地,用户都可以通过手机或平板电脑等智能设备直接掌控、监控或者预设家中的嵌入式产品。值得一提的是,自2017年,博西家电所有品类都开始具备家居互联功能。家居互联功能不仅仅可以实现远程操控家电,它还能为用户提供免费的、不断更新的服务,还会为用户的家电推荐配件,更新运作状态。
除此以外,博西家电嵌入式产品舒适便捷的使用体验赢得了消费者的高口碑,例如博世烤箱的“触控环”设计可以让用户轻松调节所有设置。
从设计来说,嵌入式箱体产品嵌入在橱柜里面,它的设计感相比台式会更强,整体设计会与橱柜相匹配,不仅节省厨房台面空间,同时操作也更方便。容量方面,嵌入式箱体产品会大于台式机,而且分层更加合理,非常受消费者喜爱。
以嵌入式蒸箱为例,它相较于台式蒸箱安装要求更高。这也是蒸箱,尤其是嵌入式蒸箱推广中面临的主要痛点和难点。所以博西家电希望行业可以和厂家一起努力解决这些问题,共同推动嵌入式家电产品在中国市场的普及。
首先,就现代厨房的整体设计而言,消费者在选购嵌入式箱体产品时需要考虑到自身厨房的装修风格,这不仅包括墙面颜色和装饰,也包括橱柜门板及工作台面的材料和配色等。而博西家电的嵌入式箱体产品,在外观设计方面一直秉承德式精工下的前沿性和创新性,因此,也能够与各类个性化的现代厨房装修风格融为一体。
同时,在厨房设计阶段,消费者需要从个人使用厨房的需求出发,量身定制橱柜的动线及高度,保证嵌入式产品符合自己在厨房的使用习惯和操作舒适度。其中,不同的柜体类型即可以满足消费者多样的产品使用习惯,而博西家电丰富的嵌入式箱体产品线,可以使消费者在吊柜、地柜、高柜之间自由选择符合需求的类型。
最后,嵌入式箱体产品,包括蒸箱、烤箱及一体机由于工作温度较高,在安装时有一些需要特别注意的问题,如橱柜需要选择能够承受90度高温的板材;机器安装时,最好预留30毫米的机器背板与橱柜的距离,同时使用带通风槽的踢脚板,使机器在使用时拥有良好的通风空间。
在消费者购买嵌入式产品后,博西家电会免费上门进行服务,为消费者提供专业的安装体验和售后保障。
总体来说,博西家电深刻洞察到了中国家庭对嵌入式产品的消费需求及痛点,通过产品创新、服务升级等多个维度全面提升用户体验的措施,也为博西家电嵌入式产品在中国市场的成功打下了坚实的基础。(Velho)
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