家电网－道：食材最讲究一个“鲜”字，特别是像海鲜、蔬果一类的食材，如果错过了最佳的烹饪时机，或者没有做好保鲜工作，给人所感的风味也会大相径庭。对于普通家庭而言，冰箱就是食物保鲜的最好工具，尤其是现在物质生活丰富了，我们可以接触到的食材也越来越多，这对于冰箱的保鲜功能无疑是一项考验。
【家电网HEA 11月02日原创】对于美食而言，我们从来都不会缺乏话题。从最早人类祖先的茹毛饮血到现在的文明社会，食物已不单单只是用来填饱肚子的东西，在时间与文明的发酵下，人情味和烟火气，赋予了美食更丰富的意义。近日，由《舌尖上的中国》原班人马制作的美食节目《风味人间》正式首播，并且第一集就取得了9.4分的高评价。和《舌尖》不同的是，这次的《风味人间》将走出中国，跑遍全球六大洲二十多个地区，在探索中华美食的同时，也将世界各地的美食和风土人情一并展现在观众面前。《风味》没有枯燥无味头头是道的解说，也没有尴尬到不行的“卖情怀”，它更像是一个窗口，一个能让你发自内心想去了解各种美食和风土人情的窗口。
正如节目名字一样，风味人间，只有回到人间寻觅，才能找到最好的风味。在为节目所展现出来的大千世界的风土人情和各种令人食指大动的饕餮盛宴感动惊奇的同时，我们也不用太过羡慕。无论是加班回家桌上早已热好的饭菜，还是和朋友聚会时开怀畅享的啤酒烧烤，抑或是母亲精心熬制的老火靓汤，食物可能很平常很普通，但里面却蕴藏着让人倍感温暖的各种心意，有了人情味和烟火气这两种最好的调味料，最好的风味其实就在我们身边。
当然，要想品尝最好的风味，除了不可缺少的调味料之外，食材本身也是十分重要的因素。食材最讲究一个“鲜”字，特别是像海鲜、蔬果一类的食材，如果错过了最佳的烹饪时机，或者没有做好保鲜工作，给人所感的风味也会大相径庭。对于普通家庭而言，冰箱就是食物保鲜的最好工具，尤其是现在物质生活丰富了，我们可以接触到的食材也越来越多，这对于冰箱的保鲜功能无疑是一项考验。所以小编这期也是从冰箱的保鲜功能入手，为大家在林林总总的各款冰箱中挑选出拥有强大保鲜功能的几款佼佼者，让大家随时随地都能享受到最好的风味！
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