新浪科技讯 12月7日早间消息，昨天上午海尔在武汉华中科技大学召开发布会，发布了旗下可控温燃气灶，并牵头编制了《防干烧燃气灶标准》。
海尔方面称，烹饪最适宜油温为230℃，当油温超过250℃时，就会产生致癌物质。海尔在灶具中加入智能模块，可将油温控制在180℃-220℃温度范围内。
同时，炉头上的感温探头一旦发现锅底温度超过298℃时，会自动熄火保护。当灶具意外熄火和长时间大火不坐锅，燃气灶也能监测到，并在第一时间切断气源，避免意外发生。
海尔厨电联合华中科技大学共建燃气具创新联合实验室，并聘请华中科技大学煤燃烧国家重点实验室副主任、碳捕获及减排研究所所长向军教授为特聘专家。
海尔还将引入华中科技大学煤燃烧国家重点实验室的专业研发能力，并与华中科技大学的硕博生、导师可以共同进行研究和实验开发新产品。
