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魔都精品超市集体水逆上海首家超级物种关门

导读:  超级物种,由永辉超市子公司“永辉云创”在2017年创立,这种“餐饮+超市”的新形式迅速风靡全国

  超级物种,由永辉超市子公司“永辉云创”在2017年创立,这种“餐饮+超市”的新形式迅速风靡全国。此后两年来,在北京、上海、福州、厦门等城市开出超过80家门店。超级物种也成为新兴精品超市品牌的一面旗帜。

  2017年11月,上海首家超级物种门店落户五角场,跨上下两层楼,占地700㎡,不仅是超级物种第一家复式结构店铺,更首次推出白天零售+餐饮、夜晚餐饮+酒吧,全天候24小时营业模式。刚开业时,在魔都美食圈人气爆棚,一时间风头无二。

  对于魔都吃货们来说,超级物种让他们找到了新的打卡圣地。尤其是二楼的波龙工坊、鲑鱼工坊,排队买三文鱼和龙虾人群络绎不绝。在盒牛工坊,还能买到澳洲进口牛肉,价格也很美丽,一圈逛下来完全可以告别菜市场。

  可惜好景不长,比起开业时声势壮大,超级物种首店关门悄无声息。7月4日,位于五角场超级物种上海首家门店关闭,从开业至今还不足两年时间,而它也是超级物种首次关店。

  虽然令人感到惋惜,但超级物种关门也并非无迹可寻。前些年的报告显示永辉超市的盈利情况逐年下滑,在盈利额压力下,超级物种从今年开始调整门店运营规划,五角场万达店的位置较偏,客流量少,关店属于正常的营运调整范围。

  虽然告别首店,但今年超级物种有不少新动向。4月,超级物种在深圳机场开业,近1000㎡的门店,吃喝玩乐购物休息,都可以满足需要。今年5月,超级物种第一家旗舰店在上海BFC外滩金融中心亮相,占地约为2000㎡,也是上海面积超大的门店。

  近年来,盒马鲜生、京东7fresh、美团小象等各类精品超市如雨后春笋一般涌现,国内各大集团推出的Ole、BLT、G-Super等高端超市品牌也纷纷加入抢占市场,新零售行业竞争压力与日俱增,超级物种战略调整规划能否收获成效,我们一起拭目以待吧!返回搜狐,查看更多

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