从八大类商品及服务项目来看，一季度烟台市CPI累计指数呈现“七升一降”的态势。其中，教育文化和娱乐、居住、其他用品和服务、食品烟酒、生活用品及服务、衣着、医疗保健分别上涨6.2%、4.8%、4.4%、2.4%、1.1%、0.5%、0.5%，唯有交通和通信因政府补贴，市区152条常规公交路线全部实行“一票制”，故下降2.2%。
经测算，在烟台2019年一季度CPI指数2.4%的涨幅中，新涨价因素为1.2个百分点，2018年价格变动影响的翘尾因素为1.2个百分点。其中，受翘尾因素影响，居住类指数涨幅居高不下，一季度烟台居住类价格指数累计上涨4.8%，影响CPI上涨1.03个百分点。食品烟酒类价格上涨是推动CPI上涨的主要因素。一季度，食品烟酒类累计上涨2.4%，拉动CPI 上涨0.72个百分点，是今年一季度影响CPI 上涨的最大助力。一季度，鲜菜价格指数上涨8.7%，拉动CPI总指数上涨0.26个百分点，新涨价因素为19.6个百分点。畜肉类累计上涨3.4%，拉动CPI上涨0.13个百分点。
