月饼是特色的传统节日食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜爱。
论月饼，香港美心的月饼深受食客喜爱，无论是传统系列的“双黄白莲蓉”月饼还是流心系列的“流心奶黄”月饼以及冰皮系列的“幻彩粒粒冰礼盒”月饼，一直以前都是“网红食品”，经常疯狂到一“饼”难求。
2018年美心月饼推出了两款冰皮系列新品，它就是全新礼盒包装的“茶冰柠走礼盒”，它代表着香港冰室味道，集冻柠茶、红豆冰、茶走和咸柠四种口味于一身，与烟韧冰皮月饼一拍即合。
“猫山王榴莲”冰皮月饼是100%选用马来西亚树上原熟的猫山王榴莲肉制造而成，口感绵密，香浓而有层次。两款新品的推出，获得了不少年轻消费者的追捧。在月饼选材和制作上，美心月饼坚定地践行“严选食材、匠心制作“，坚持100%香港制作，只为给食客一份”圆满“、”圆美“的中秋味道。
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